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こんにちは長手泰樹(ヴェリタス・パートナーズ)です。
…………………………【 フリー(無料)商品 】……………………………
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…………………………………【 コラム 】……………………………………
■ 先般のBPOについてのニュースレターへ反響を頂き感謝を致します。 オフショアBPOでのコストダウンが進み、少子化が回避され、日本では 研究開発型の高付加価値と、高い給与が実現できれば、(世代間)格差も 無くなると考えます。
さて、今回のテーマは「旅館」です。
弊社では、過去に旅館の再生を行っていました。駐在型の再生で、 成功率は極めて高く、売上が2倍になる事は通常で、オーナー経営者の 方には非常に喜んで頂きました。 しかし、特に福島周辺の再生は、震災直後にマーケットが激変し、 全て撤退致しました。ノウハウがそのまま消滅してしまうよりは、 このニュースレターで配信し、お役に立とうと考えました。
これまでの弊社のノウハウと、時間をかけて書き上げていますので、 ご興味のある方は、是非ともご一読頂く事を「強く」お勧め出来ます。 また、お知り合いにご転送頂く事でご紹介頂く事で、「共有」頂ければ と考えます。
今後、数回に分けて配信します。
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……………………… では、張り切って行きましょう ……………………
現在、旅館は大きく分けて、100室以上とそれ以下の2タイプに分けら れ、ここでは便宜上、「大規模旅館」と「小規模旅館」と区別します。
1.「大規模旅館」は、大手が買収を進めており、セントラル・キッチンで のバイキング形式の料理提供で、格安ツアーを独自に運営しています。 (よって、該当する規模・立地であれば大手が買収する可能性が非常に高 いです。M&Aアドバイザーの方は是非ディール創造してみて下さい)
大江戸温泉 ⇒ http://www.ooedoonsen.jp/ 伊東園グループ ⇒ http://www.itoenhotel.com/ 湯快リゾート ⇒ http://yukai-r.jp/
2. 弊社の再生対象は、「小規模旅館」で、20〜30室以下の旅館で、 本来的に、20〜30室以下の旅館で、駐在できる訓練された人材がいれ ばとても再生は簡単です。言いかえれば、駐在できる人材がいれば成功の 確率はとても高いです。 また、将来、起業する計画がある方で、旅行・旅館が好きで、かつ住居 を移す事が可能なら、旅館業はお勧めです。 例えば「だいこんの花」のような旅館です。
「だいこんの花」⇒ http://www.ichinobo.com/daikon-no-hana/
そう言えば、TV番組の「ハゲタカ」では、投資家が旅館の経営者になって いたと思いますが、ちなみに弊社は「ハゲタカ」ではないです(笑)。 以下で述べますが、その様な人種では不適格です。
そして、大事なのは両タイプの顧客からの距離が、200km以内, 時間に して6時間以内で、それ以外は、マーケット(市場)は無いと考えた方が 良いです。もはや日帰りとなったゴルフ場は100km以内、3時間以内で、 その2倍に相当し、この「距離」と「時間」は消費者のマインドを知る上 で興味深いです。 そして、宿泊施設のあるゴルフ場は再生の対象からは同様に外れます。
よって、再生できる旅館の立地は正確に言えば、100〜200km、3〜6時間と なり、近過ぎると宿泊しなくなります。 ちなみに那須地方は、最近は便利になり、近過ぎるとの声を聞きます。
では、何故マーケット(市場)は無いところに旅館があり、過去は絶好調 で、少なくともこれまではやって来られたのは何故でしょうか。 その理由は、ゴルフ場も旅館もの過去の顧客は法人で、今は一般消費者に なっている共通したマーケットの変化があるからです。すなわちバブル 崩壊後、B2BからB2Cへの市場が変化しました。
過去には、資本力があり、勢いのある旅館はJTB等の大手旅行会社からから の大量送客で、法人からの大量一括受注、複数の大型バスで豪華な大型 「箱モノ」旅館で大宴会。そして、大きな売上×回数で売上を累積しまし た。規模を追求したわけです。 よって、大規模旅館は、大きな宴会場があり、今はバイキング料理の会場 となり、先の大手旅館グループに買収されています。
20〜30室以下の「小規模旅館」の再生は、料理旅館として再生し、逆に 「大型旅館」は気の利いた料理の提供は、不可能で、差別化を計ります。 単価アップ=顧客ロイヤリティーが基本戦略で、真面目な料理人が地産地消の 料理を提供する、宿泊施設と言うよりは飲食業に近い業態にマーケティング します。 口コミで広がり易く、顧客は帰り際に次回の予約をし、ずっと居たい気持 ちをおさえつつ家路についきます。早ければ数カ月で売上は上がります。 更なる単価アップには、経営者の(高級)料理旅館としてブランディング・ センスが必要で、真面目な料理人への共感、従業員(サービス提供者)へ 動機づけ等の精神的な配慮が必要です。毎度、「天ぷら」と「刺し身」 だけではリピートはなく、経営者には顧客の感動を理解する感受性が 必要で、顔に表情の無い「ハゲタカ」では到底不可能だと思います。
以上が、コア・コンセプトで、次号の数回では、BSの改善、集客、営業、 リーダーシップ等々について言及します。
最後まで読んで頂きありがとうございます。1ミリでも収穫があるようで したら、幸いです。 是非、転送・ご紹介頂き、そして「共有」して頂ければと考えます。
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長手 泰樹
PS. 20〜30室程度の旅館のオーナー様で弊社へのご相談がありましたら、 以下よりどうぞ。もはや再生業務は致しませんが、何がしかのお役には 立てるかと考えます。
………………【 劇的な費用低減とアジア進出のご提案 】…………………
■ 弊社と親密に連携しているBPO(ビジネス・プロセス・アウト ソーシング)企業をご紹介できます。
オフショアBPOの応用で、「劇的」な費用低減を実現します。 また、戦略的な業務として、香港証券市場でのIPO、M&A業務も請負 が可能なのが特徴です。
当該企業はアジアではナンバーワンを目指しており、拠点は、 日本、香港、中国、ドバイ、インド、インドネシア、マカオ、 マレーシア、シンガポール、タイです。
未公開企業様でも、また規模を問わず、お問合わせ頂きたいと思います。
今回のご提案は、オフショアを利用したグローバルな管理(バックオフィス) の業務で、低費用でも付加価値の高い業務となります。
■ ご連絡は以下で、お待ちしております。 ↓ ↓ http://bit.ly/tutB7P
……………………………【 中国投資家のご紹介 】……………………………
■ 弊社では香港を中心に、IPO出来そうな事業を探しています。 会社分割等で優良事業を切り出し、アジアの巨大市場で開花させます。
………………………………【 会社分割とM&A 】…………………………
■ 弊社では、企業再生の突破口として、「会社分割」を推奨しています。 弊社は、これ以上の再生業務は無いと考えています。
民事再生を行おうとすると取引先との契約書では解除条件に該当し、 趣旨に反して再起不能である場合が多数あります。
また、弁護士に頼むと通常は事業経験がないので破産を勧められる 場合が多数です。
■ デメリットは、会社分割後は邦銀のサポート無くなる事です。 ノンバンク及び外資系投資家をご紹介させて頂く事があります。
■ 経営者の過酷な連帯保証による自己破産後の再起の為に、経営者の 「自宅」確保も別途対応させて頂いております。
………………………………【 弊社での譲受 】………………………………
■ 弊社の自己勘定による譲受(買収)
現状では、M&Aの譲受企業の運営資金も不十分です。少子化、 財政赤字に加え、円高、株安、空洞化、東日本大震災、欧米のソブリン ショック等で、足元の景気はこれまででも最悪と言えるでしょう。
一方、譲渡企業では、通常、M&Aの対象となるのは黒字企業だけです。 後継者不在の企業では黒字でも「感謝しろ」とばかりの叩き売り状態です。
その様な中でも、合理的なM&Aは実現します。一旦、弊社で承継(譲受) する事も出来ますし、買戻し契約等の柔軟な対応が可能です。
ヴェリタス・パートナーズが、自己責任で承継(譲受)できるのは、 経営能力を備え、常に経営者の視点で適切なアドバイスを提供している 証左です。
是非ともご期待頂き、ご相談頂ければと考えております。
詳しくは、資料をダウンロード願います。 http://www.veritas-partners.com/files/vp110913.pdf
………………………【 企業内M&A部門設立支援 】…………………………
■ 上場企業にて実績多数。
近い将来にM&Aにより、事業拡大を計画する企業様にグローバルでも通用する 本格的な有機的、組織的なインフラ導入支援を致します。 M&A戦略においても他社との競争がある以上、案件を待っているだけでは、
良いディールは実現できません。
★★★★★★★★★ 【 フリー(無料)商品 】★★★★★★★★★
■ 多くの企業から、最初の段階で無料(FREE)商品を順次、用意されています。 無料ですが、集客する為に最大限に投資及び提案されており、 上手に利用すると上質の情報やサービスを享受できます。 何時も更新していますので、ブックマークをお勧めします。
…………………………【 メールの登録と解除 】…………………………
■ ニュースレターは3種類あります。 1.M&Aマッチングのための「+J」ニュースレター 2.BS・CFの改善のためのM&Aニュースレター 3.PLの改善のためのM&Aニュースレター このメールが不要な場合は、「2」 を解除願います。
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